Гастриттің тамақтануы

Дәрігер мен көкөністер

Гастральды шырышты қабықтың қабынуы, «Гастритті» медициналық терминологияға сәйкес медициналық терминдермен емдеуді қажет етеді және ойластырылған сау диетаны қамтамасыз етеді.

Сонымен бірге, диеталық терапия науқастың жағдайын тұрақтандыруға бағытталған кешенді шаралардағы ажырамас және тиімді шара болып табылады.

Гастриттің диетасы:

  1. Фракция, аз бөліктер ретінде асқазан-ішек жолына шамадан тыс жүктеме болуға көмектеседі;
  2. Жиі және тұрақты, ал үзіліс 3 сағаттан аспауы керек;
  3. Диета ұсынылған өнімдер негізінде селективті селективті;
  4. Асқазанды тұтынуға жол бермеу, бұл асқазанның шырышты қабатын тітіркендіреді;
  5. Пациенттің денесінде диетаның денесінің денесін белгілі бір дәрумендер немесе минералдар жетіспейді;
  6. Әртүрлілік, соның ішінде көптеген ерекше тағамдар, соның ішінде таңғы ас пен кешкі ас бір-бірін қайталамайды.

Қарт-көрсеткіш

Гастритпен диетаны сақтау қалпына келтірудің алғашқы қадамын қарастыруға болады. Науқас осындай тағамдар мен тамақ өнімдерін нашарлата алады:

  • Өткір, қуырылған, ысталған және тұзды тағамдар;
  • Ет пен балықтың майлы сорттары;
  • ет немесе саңырауқұлақ сорпалары;
  • Пісіру, жаңа нан өнімдері, кәмпиттер;
  • консервіленген тағамдар, кенер немесе маринадталған көкөністер сатып алынды;
  • дәмдеуіштер, тұздықтар;
  • Газ, кофе, алкоголь, мықты шай қосылған минералды сусындар;
  • Шикі жемістер (банандар мен алма) мен көкөністерді қоспағанда.

Гастритте, диеталар №1, 2 және 5 ұсынылады, әр түрлі аурулар үшін қолданылады және бірнеше рет өршу жолдарын болдырмауға бағытталған.

Қышқылдық жоғарылатылған мәзір

Егер науқас гастрит диагнозы болса, онда гастрит диагнозы қойылған, содан кейін асқазанның шырышты тіндеріне әсерін тітіркендіретін және асқазан шырынын шығаратын тағамдар диагнозы қойылған жағдайда, оның диетасына енбеуі керек.

Гастритті электрмен жабдықтау тағамдық тағамдардың кездейсоқ болуын, қорытуды қажет ететін теңгерімсіз тамақтану және тұтынуды жояды. Негізгі мәзірдің ыдыс-аяқтарын қайнатыңыз немесе пеште пісіруі немесе пісіруі керек. Ыстық, сондай-ақ суық тағамдар диетадан алынып тасталуы керек. Азық-түлік қарапайым, жақсы болуы керек және жақсы сүрінеді.

Гастритке аштықты жақсы жұмысқа шығармайды, бірақ секрецияның, мұндай өнімдер мен ыдыстардың артуына байланысты жағымсыз сезімдердің пайда болуына жол бермейді:

  • Семолина, сұлы, қарақұмық, қарақұмық ботқасы судағы ботқасы және «толқу» күйіне жеткізілді;
  • күріш қайнатылды, сүртілді;
  • аз мөлшерде тұзбен пісірілген вермикелли және макарон;
  • Құрғақ печенье, кейде печенье;
  • құрғақ ақ нан;
  • Сәндерде пісірілген сорпалар дәнді дақылдар, борщ, қырыққабат сорпасы мен қырыққабат қоспағанда, өсімдіктерден жасалған сорпалар алынып тасталады;
  • «Дәнекерлеу» жұмыртқалары, бу омелеті, суда қайнатылған көкөністерден салаттар;
  • екі қазандыққа дайындалған бөлік немесе балық котастары түрінде қайнатылған балық;
  • тамырлары жоқ сиыр еті немесе төмен қоймасы жоқ немесе кесекпен қайнатыңыз немесе қыртысыз пісірілген;
  • Теріден немесе Түркиядан арық тауық еті;
  • Бу тәрбиешілері, котлеттер, сиырфли, сиыр етінен дайындалған, тауық еті тартылған ет;
  • Оффальды - тілден, кейде бауырға, қайнатылған;
  • қайнатылған, пісірілген формадағы жемістер;
  • тәтті жидектер мен желе, желе, компот, сілемімен пісірілген, жуылған картоптан дайындалған;
  • кәмпиттерден - бал, зефирлер;
  • Сүзбе, сүт, йогурт, шұғыл ірімшік;
  • Ник-Мистер, әлсіз какао, раушанның отвары.

Қышқылдық жоғарылатылған керемет таңғы ас сұлы майы немесе бу омелеті мен шайдан тұрады. Кешкі ас үшін сіз бумен байланыстарды ботқа пісіре аласыз, бірақ төсекке барар алдында, түнгі аштықтардың алдын алу үшін сүт немесе айран ішкен жөн.

Қысқартылған секрециясы бар мәзір

Секреция жеткіліксіз гастритке арналған диета асқазан сөлінің химиялық құрамын, шипалы қышқыл қышқылын ынталандыратын, бірақ асқазанды тітіркендірмейтін өнімдерді тұтыну арқылы химиялық құрамын түзетуді қамтиды.

Сексионы төмендетілген гастритпен мұндай өнімдер мен ыдыс-аяқтар көрсетілген:

  • Бидай, кептірілген, наубайханалар, құрғақ печенье, құрғақ печенье;
  • Барлық жарма, інжу-маржандар мен тары алып тастауға жатады;
  • Макарон, жарма, етболдар қосылған әлсіз ет немесе саңырауқұлақтардағы сорпалар;
  • Төзімсіздік болмаған жағдайда сіз Borsch және Beetroot-ты қосуға болады;
  • Күрделі құрылымның барлық дерлік түрлері, құрамында құрамдас құрылымы бар, құрамында құрамы бар және тері. Диетаны сүт шұжықтары мен докторлық шұжықпен әртараптандыруға болады;
  • төмен балық;
  • Барлық дерлік көкөністер, пияз, шалғам, бұрыш, қияр, жылумен өңделетін қияр;
  • Жемістердің, джемдердің, джем, мармелад, мармелад, қант, бал. Таңқурай, қарлыған, қараңғырлар сияқты күрделі құрылымы немесе дөрекі терісі бар жидектерді тұтынудан аулақ болған жөн, мысалы, балмұздақ, шоколад жеуге болмайды;
  • Жұмыртқалар тіпті аздап қуырылуы мүмкін, бірақ қытырлақ;
  • Сумен сұйылтылған шай, какао, шырындар;
  • Балғын, бірақ жақсы қайнатылған көкөністер салаттарына рұқсат етіледі.

Асқазанға әсер етуден туындаған жағымсыз сезімдердің пайда болуын тудырмаған жағдайда, жеңіл таңғы ас дайындау керек. Теңгерілген кешкі ас - бұл күшті ұйқы және, сәйкесінше жақсы көңіл-күйдің кілті.

Эрозиялық гастрит үшін электрмен жабдықтау

Эрозиялық гастритпен, ең алдымен, шырышты қабаттарды (сода, алкоголь, шұжықтар, жартылай-фабрикалар, пальто өнімдері, дәмді заттар, дәмдеуіштер, дәмдеуіштер, ет тағамдары, ет тағамдары, шырышты қабықшаны, майлы қабықтарды тітіркендіретін) және шығарып тастау қажет.

Сонымен бірге, эрозияға ұшыраған гастритпен мәзірде қайнатылған немесе бу сүйек еті, жарма, жарма, жидектер мен жемістер, термиялық өңдеуден кейін ғана болуы керек.

Эрозиялық гастритпен ауыратын науқастар таңғы ас, түскі ас және кешкі ас ішуді үйренуі керек, бірақ көкөніс күнбағыс майын салаттар мен көкөніс сорпаларына қосуға болады.

Созылмалы гастриттегі диета

Науқастың күнделікті диетасы ремиссия кезеңінде созылмалы гастритпен диета, алайда стандартты түрде жақындайды, алайда, шиеленісу кезінде электр тізбегінің реттелуі керек.

Созылмалы гастритпен сіз тым ыстық немесе, керісінше, салқындатылған тағамдарды, майлы, өткір немесе ысталған ет өнімдерін жинай алмайсыз, асқазанның ауырсынуы, жүрек соғысы және ісіну түрінде жағымсыз сезімдердің пайда болуын тудыруы мүмкін. Өсімдік бұқтырықтары, кәстрөлдер, сорпалар, сорпалар, сорпалар, жарма, дақылдар, буландырғыштар, орама және омлет, қайнатылған көкөністерден салаттар - бұл аурудың созылмалы түріндегі науқастың негізі.

Науқастың созылмалы гастритпен ас қорыту жүйесі мұқият болуды талап етеді, сондықтан сіз таңғы асқа өте қанағаттанарлық емес, ал түскі ас кезінде сіз өзіңізді сорпа, көкөніс салаты, көкөніс салаты, көкөніс салаты, картоп пюресі немесе ботқасы түрінде емдей аласыз. Кешкі ас картоп пюресінен немесе пісірілген балықтар немесе ет суфлі бар кез-келген ботқа тұруы керек.

Көшіруге арналған тамақ

Аурудың өршуі - диеталық мәзірге оралу үшін сигнал. Біріншіден, тамақтану қателерін түзету қажет, олар барлық артық заттарды, бұршақты, қырыққабатты, ет сорпаларын, майлы балық, шошқа, шошқа, тәттілер, тәтті, sdoba, sdoba, жаңа нан. Резервация сахнасындағы гастритке арналған диета қайнатылған және бұқтырылған көкөністер, буға арналған котшек, еті (сиыр еті), сынған ботқалар, жарылған жеміс желе, арық ірімшігі, арық ірімшігі, крекер, майсыз наубайхана, макарон және вермикелли. Алкоголь, кофе, дәмдеуіштер міндетті түрде алып тастауға жатады. Диетаны жемістер мен көкөністермен толықтырудың қажеті жоқ, ал пісірілген нұсқада пісірілген нұсқалар қажетсіз тыйымдарды болдырмауға көмектеседі.

Азық-түлік жиі болуы керек, тамақ тамақтары 6-7, таңғы ас, таңғы ас, бір стакан сүт, кешкі түскі ас, түстен кейін түстен кейін, кешкі ас, кешкі ас және сүт міндетті болып табылады.

Жедел нысандағы тамақ

Алғашқы 2-3 күндегі жедел гастритте қатаң диета қарастырылған. Сонымен, ауруханаға жатқызудан кейінгі бірінші күні, тұтастай тамақтану ұсынылмайды, тек минералды су арқылы газсыз суды газсыз толықтыруға кеңес берілмейді. Шырышты сорпалар (ең алдымен күріш) біртіндеп енгізіліп, ботқа консистенциясына дейін сүртіледі. Таңғы ас үшін, сұйық жарна, әлсіз шай, кешкі асқа толықтырылды - сүртілген жарма, бу котастары немесе жұмыртқа «жұмсақ». Шикі көкөністер немесе жемістер, жарма, газдалған минералды су және кофе жіберілмейді.

Атрофиялық гастритке арналған қуат

Атрофиялық гастритке диетаны құрайтын өнімдер мен тағамдар бойынша ұсыныстар стандартты және қабыну пайда болуына ықпал ететін факторларды алып тастауға негізделген. Аурудың осы формасымен көкөніс шырышты сорпаларын, шырышты суларды, сұлы майын немесе күріш ботқасын бүйірлік тағам, бумен пісірілген көкөністер мен ет тағамдары, ыдыс-аяқ, қышқыл емес балық, қышқыл емес балық, қышқыл емес балық, қышқыл емес балық.

Гастритке арналған диета сау ғана емес, сонымен қатар дәмді бола алады, тіпті дәмді, тіпті барлық диеталық нүктелер байқалады.